芝士蛋糕,通常都是为它买的奶油奶酪。轻乳酪、重乳酪、巴斯克 http://www.xiachufang.com/recipe/106189382/
奶油奶酪夹心的吐司或小餐包
奶酪饼干 http://www.xiachufang.com/recipe/106686271/
岩烧乳酪吐司片 http://www.xiachufang.com/recipe/106733055/
吐司面团里加一点
小餐包面团加一点,图上是奶酪卷
打发淡奶油时加一点软化的奶油奶酪,可以增加稳定性,并提升风味。
奶酪司康
奶酪冰淇淋
奶酪饼,西贝奶酪饼面皮部分加奶油奶酪,夹心的马苏里拉芝士馅也可以改成奶油奶酪馅。味道也很好但不能拉丝。
冻芝士蛋糕
室温软化,拌点糖粉,在小蛋糕上戳个洞注心。 http://www.xiachufang.com/recipe/106593844/
奶盖
欢迎补充 消耗淡奶油 http://www.xiachufang.com/recipe/106184373/ 消耗蛋白 http://www.xiachufang.com/recipe/106554442/ 消耗蛋黄 http://www.xiachufang.com/recipe/106510586/ 消耗马苏里拉芝士 http://www.xiachufang.com/recipe/106674734/