『超简单』海绵纸杯蛋糕

作者： 米亚私厨Mia

配料少操作简单，此配方可做6个纸杯蛋糕🧁。

用料

• 鸡蛋 2个(120克左右)
• 低筋面粉 55克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 100克

『超简单』海绵纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加入全部细砂糖

步骤 2

先用手动打蛋器搅拌一下，直到砂糖融化。

步骤 3

再用电动打蛋器，打至画8字不会很快消失为止。

步骤 4

分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀。

步骤 5

小碗放玉米油，加入一小点面糊拌匀，再倒入到盆中拌匀。

步骤 6

模具中倒入面糊8分满，入烤箱160度，25分钟。

步骤 7

纸杯蛋糕烤好了。

步骤 8

淡奶油打发随意装饰吧^_^

菜谱创建时间：2021-12-08 20:10:53