蛋炒饭

作者： 葱油饼姐姐

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 米饭 2碗
• 胡萝卜玉米碗豆洋葱 半碗
• 午餐肉或火腿肠 1根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄加入米饭，蛋清打散备用

步骤 3

胡萝卜碗豆玉米焯水，下锅炒，加肉丁，加盐，胡椒粉，捞出备用

步骤 4

炒米饭，炒成颗粒状，加蛋清

步骤 5

蛋白炒干后加配菜

步骤 6

翻炒1分钟，起锅

菜谱创建时间：2021-12-08 18:43:29