龙口粉丝,2-3个就够了(根据自己喜好放),热水泡开
虾洗干净,去虾线(开背时可以一起去虾线)
三头蒜,切成蒜末,平均分成两份,锅中放油,油热转小火,放入一份蒜末,炒至浅黄色,放入一勺蒸鱼豉油,一勺糖,少许盐,少许水,关火,放入另一份蒜末,放入两根切好的小米辣
烤盘放上锡纸,铺上粉丝,撒一些蒸鱼豉油,虾摆好,把做好的蒜蓉放到虾背里,多余的蒜蓉可以放到头和粉丝上
烤箱提前预热,上下火200°,烤10分钟
出烤箱,浇上热油(有条件的放些放葱花)完美