面粉,酵母,温水和匀,放冰箱低温发酵
准备所有素材拌匀,西葫芦用盐杀下水
擀成包子皮,包馅
捏成18个大褶子包子,随意发挥
放置20分钟再次醒发,水开15分钟,关火焖5分钟,防止回缩,一锅完成喽
带去上班,就是满满的成就感