宝宝食谱之西蓝花鸡蛋羹

作者： 花花食研社

很多妈妈都发愁宝宝不好好吃菜怎么办？我们可以把蔬菜加到鸡蛋里蒸成鸡蛋羹，宝宝会很喜欢吃。这里我用的是西蓝花，可以把西蓝花换成菠菜，油菜，胡萝卜等等。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西蓝花 1朵
• 生抽 少许
• 醋 少许

宝宝食谱之西蓝花鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备一朵西蓝花，两个笨鸡蛋

步骤 2

西蓝花用开水烫一下。

步骤 3

碗里打入两个笨鸡蛋。

步骤 4

西蓝花切碎

步骤 5

倒入鸡蛋碗中，加入适量清水搅拌均匀。

步骤 6

碗上覆上一层保鲜膜，用牙签或者叉子叉一些小洞洞。

步骤 7

上锅大火🔥蒸10分钟

步骤 8

嫩嫩的鸡蛋羹出锅了！

宝宝食谱之西蓝花鸡蛋羹的小贴士

一定要覆保鲜膜，这样蒸出来的鸡蛋羹会很嫩。

菜谱创建时间：2021-12-08 08:33:57