金枪鱼洋葱鸡蛋面包

作者： 小臭臭爱烘焙

喜欢吃金枪鱼的朋友们可以试试，馅料简单方便，这款面包真的很好吃😋

用料

• 面皮部分：
• 高筋面粉 270克
• 鸡蛋 1个(45~50g)
• 牛奶 140克(不同牌子面粉用量适当调整)
• 盐 5克
• 糖 15克
• 黄油 20克
• 馅料：
• 水浸金枪鱼罐头 1罐
• 白洋葱 半个
• 玉米粒 50克
• 鸡蛋 3个(炒好备用)
• 沙拉酱 适量
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 欧芹碎 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 芝士碎 适量

金枪鱼洋葱鸡蛋面包的做法步骤

步骤 1

面团揉出手套膜

步骤 2

分成8小份(约65g)，醒发20分钟

步骤 3

面团醒发的时间把馅料准备好，水浸金枪鱼沥干水，洋葱切粒炒熟加上玉米粒，鸡蛋炒熟，沙拉酱、蜂蜜芥末酱、欧芹碎、黑胡椒粉根据自己口味适当调整，所有材料搅拌均匀备用

步骤 4

面团拍扁排气，包入馅料捏口滚圆喷上水裹上面包糠

步骤 5

放入30°烤箱醒发30分钟

步骤 6

剪十字口，中间撒上芝士碎和披萨草

步骤 7

预热烤箱，然后上下火180°，烤18分钟

步骤 8

香喷喷出炉啦👏👏

步骤 9

金金黄，圆溜溜好漂亮😊

步骤 10

馅料满满的，一口下去大大的满足😋😋

步骤 11

🤗🤗

步骤 12

摆盘拍照~~完美！😍

金枪鱼洋葱鸡蛋面包的小贴士

每个牌子面粉吸水性不同，牛奶不要一次性放下去，可以预留20g，根据情况调整，每个烤箱温度不同，根据自己烤箱脾性调整烘烤温度

菜谱创建时间：2021-12-08 01:11:25