照烧鸡腿饭

作者： AUDREY-ZHOU

用料

• 鸡腿 1只
• 料酒 勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 半勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 姜 3-4片
• 黑胡椒 1勺
• 蚝油 1勺
• 西兰花 朵
• 胡萝卜 根

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净 先去骨 然后划上几刀方便入味 加盐 黑胡椒粉 胡椒碎 姜片 料酒腌半小时

步骤 2

另外拿起一个空碗调照烧汁

步骤 3

锅中放一点油 中火先煎鸡皮的一面 焦黄后翻面 煎至两面金黄 再倒入调好的照烧汁中小火闷10分钟 要留一点汤汁 不要干锅

步骤 4

出锅 鸡腿切块摆在米饭上 锅里剩下的汁也记得淋在米饭上 就可以开吃啦！

照烧鸡腿饭的小贴士

❶西蓝花和胡萝卜煮熟即可摆在米饭上 步骤里没有蔬菜的过程 ❷另外我做的时候没有拍那么多图片 是征用了其他博主的图哦 ❸我是结合了这道菜的好几种做法 亲测出来这个做法的 并且我觉得是很美味哒

菜谱创建时间：2021-12-07 22:17:24