花菜土豆煎锅

作者： 月半七七

用料

• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 土豆 1个
• 白花菜 ½颗
• 🔸酱汁
• 李锦记锦珍生抽 1茶匙
• 海天蚝油 1茶匙
• 白砂糖 1茶匙
• 海天草菇老抽 ½茶匙
• 太港玉米淀粉 1茶匙
• 清水 ½小碗
• 🔸装饰
• 葱花 适量

花菜土豆煎锅的做法步骤

步骤 1

蒜切片 小米辣切圈 白花菜剪小朵放入盐水浸泡10分钟洗净 土豆削皮切小条 清水清洗三次 洗去淀粉

步骤 2

🔸调酱汁 生抽➕蚝油➕白砂糖➕老抽➕玉米淀粉➕清水加入小碗 搅拌均匀

步骤 3

锅里烧水 水开放入白花菜焯水3分钟 捞出沥干水

步骤 4

起锅烧油放入土豆煎至金黄

步骤 5

加入蒜➕小米辣炒香

步骤 6

加入花菜翻炒至水分收干

步骤 7

倒入酱汁 翻炒均匀

步骤 8

收汁

步骤 9

出锅 撒上葱花

菜谱创建时间：2021-12-07 20:44:05