烤牛奶（烤箱版）

作者： 刘六六666

用料

• 玉米淀粉 7勺
• 鸡蛋 3个
• 芝士片 2片
• 牛奶 500ml
• 细砂糖 3勺

烤牛奶（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄加入淀粉白糖牛奶搅拌均匀，用量见上方列表。倒入锅中再加入两片芝士片，小火熬至糊糊状，盛出放入冰箱冷冻一小时

步骤 2

冷却后倒出，很容易脱模，切成几块。

步骤 3

摆入烤盘中，均匀刷一层全蛋液。烤箱200预热7分钟，然后200度烤20分钟左右，烤箱功率不同，勤观察，烤至出现焦糖色即可

步骤 4

奶味十足，口感有点像牛奶布丁，更像蛋挞里面的蛋芯

烤牛奶（烤箱版）的小贴士

最好铺油纸烤，我家里只有锡纸，出炉后有点粘

菜谱创建时间：2021-12-07 20:23:55