咸鲜味的鸡蛋蒸豆腐

作者： 与你同乐

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 半盒
• 胡萝卜 1／3根
• 小葱 1根
• 水豆豉 2勺

咸鲜味的鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用小刀划碎。

步骤 2

胡萝卜、小葱切碎。

步骤 3

鸡蛋打发好。 蛋液中的气泡滤不滤去都随便。

步骤 4

加入豆腐、温水，放入锅内隔水蒸。

步骤 5

蒸熟后，撒上胡萝卜碎，再蒸2分钟。

步骤 6

出锅浇上水豆豉、撒上葱花，简单、入味。

菜谱创建时间：2021-12-07 19:10:19