草莓酥

作者： 福保

用料

• 草莓酱：20 克
• 黄油：270 克
• 糖粉：100 克
• 低粉：270 克
• 玉米淀粉：165克
• 吉士粉：15 克

草莓酥的做法步骤

步骤 1

把玉米淀粉，吉士粉和过筛低筋面粉搅拌抣匀，合成面团。

步骤 2

把面分成8克做成小圆球，压扁挤入草莓酱。 烤箱提前预热，上火160度，下火140度，烤20分钟。

草莓酥的小贴士

1.切记面不要揉，和均匀就可以，不能起筋。 2.烤8分钟记得把烤盘调头烤，这样温度才会均匀。

菜谱创建时间：2021-12-07 16:09:55