披萨

作者： 娜小厨房

用料

• 面饼：
• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 水 110克
• 黄油 14克
• 馅料
• 马苏里拉 适量
• 火腿，青豆，玉米粒，青椒，红椒，培根，虾仁 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

把高粉，低粉，糖，水，酵母，揉光滑加入黄油继续揉后等待发酵

步骤 2

发酵好取一大块面团铺平在烤盘上，再取一小块面团包裹住火腿肠，然后切成均匀的小块，摆在烤盘周围，然后用叉子在饼皮中扎满小孔，再次等待发酵

步骤 3

把蔬菜跟虾仁焯水捞起，控干水份。(不然烤了出水就不好吃了)

步骤 4

发酵好先在包裹住火腿肠的面团上刷上蛋黄，然后在饼皮上刷一层番茄酱，再洒上马苏里拉，然后加上你喜欢的食材，然后再洒上一层马苏里拉。

步骤 5

入烤箱180度烤15—20分钟，看到表面马苏里拉融化上色就可以

步骤 6

有被诱惑到吗😋

菜谱创建时间：2021-12-07 15:05:22