放入30克油,老干妈豆豉酱10-15克,盖上锅盖先设置3分钟/120度/速度1爆香。
切好的土豆丝放水里过一下淀粉沥干水份倒入锅中,加醋15克、糖10克、1/4茶盐,盖上锅盖设置7分钟/V/反转速度1即可。(正常量生抽和醋各减少5克,时间为5分钟/V/反转速度1)
音响响起打开锅盖,酸辣味扑鼻而来。
好吃又下饭的一道菜,很受孩子们欢迎哦。
我方子的量是正常两份,所以大家根据自己的量把时间略减少一下即可,如果不吃辣可不放。