鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞

作者： 食极都唔肥

鲜虾云吞，YYDS

用料

• 飞鱼籽 100克
• 猪肉胶 500克
• 鲜虾 500克
• 云吞皮 500克

鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1

将鲜虾挑虾肠后稍为焯熟，剥壳切粒，其实最好是放冷冻室一小时左右拿出来生剥，我赶时间就熟剥了，口感也不差的

步骤 2

将蟹籽、虾仁粒、猪肉胶放在一起拌匀，馅料就做好了。在市场买的猪肉胶粘性大，味道也好，买回来就可以用，非常方便，喜欢自己剁肉的亲可以自己动手哦。

步骤 3

怕腥的亲可以放点姜蓉料酒，个人觉得这样原汁原味更鲜甜哦。然后就开始动手包起来

步骤 4

今天买的云吞皮很大，很快就包好了

步骤 5

用紫菜蛋花汤煮到云吞浮起，鲜甜美味的云吞就做好了，一口咬下去有蟹籽的卜卜脆又有鲜虾的鲜甜弹牙，味道一级棒

菜谱创建时间：2021-12-06 19:26:14