按普通馅饼的做法,把面粉换成荞麦面,血糖不是太高在10以下的人可以添加微量面粉,馅料可用韭菜鸡蛋,肉沫萝卜丝,切记不可用粉丝。
黄瓜拍段,加适量盐,鸡精,生抽,醋,辣椒油,香菜拌匀即可。
纯牛奶或者酸奶均可。
橙子去皮切块。
糖尿病人一个饼,一盒牛奶,适量黄瓜,橙子即可,家人如果吃不饱,多吃一点即可,家庭其他成员不要嫌早餐单一,推荐六个套餐可选。