9m+ 蔬菜豆腐小丸子，滑嫩细腻，自带清甜！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

蔬菜和豆腐做成的小丸子，底部还有胡萝卜垫底，吃起来自带清甜。豆腐的浓郁香气混合各种蔬菜，两口一个不是问题！ 带着外出的时候，交给餐厅的人帮忙加热就可以了。这样外面吃饭也能够吃的营养，荤素齐全。 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

用料

• 鸡蛋 1个
• 老豆腐 90g
• 西兰花 5小朵
• 胡萝卜 半根
• 面粉 10克

9m+ 蔬菜豆腐小丸子，滑嫩细腻，自带清甜！的做法步骤

步骤 1

蔬菜放入锅中焯水煮熟

步骤 2

豆腐压成泥

步骤 3

放入面粉，搅拌均匀

步骤 4

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5

加入煮熟的蔬菜碎，搅拌均匀

步骤 6

蒸锅中铺上胡萝卜片垫底，手上沾水揉出小丸子，放在胡萝卜片上

步骤 7

水开后上锅蒸制15分钟即可

步骤 8

看完之后是不是觉得做起来非常简单？我还在小贴士里面提供了那么多种方法，供你挑选。

步骤 9

当然，蔬菜豆腐小丸子做起来也非常简单，几乎搅一搅、蒸一蒸就能搞定。在家吃饭时搭配任何一餐也是很不错的选择哦！

9m+ 蔬菜豆腐小丸子，滑嫩细腻，自带清甜！的小贴士

1、豆腐一定要选择老豆腐，不可以用嫩豆腐替换，否则不成型。 2、蔬菜可自行更换食材，小丸子形状可替换成小饼，更方便携带。 3、小饼制作其他方式： 可平底锅刷油煎制两面金黄。 烤箱200度20分钟。 空气炸锅180度20分钟。 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2021-12-06 13:17:10