葱油鱼

作者： 许大贤惠

用料

• 鱼 1条
• 葱姜 若干
• 调料（生抽，盐，糖，料酒） 若干

葱油鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，表面划刀，用盐抹表面后清洗，吸干水分。

步骤 2

盘子下架筷子，鱼放在上面。鱼表面放上姜和咸肉。水开后蒸8分钟左右。一斤左右的鱼。

步骤 3

蒸鱼的水倒干净。重新放入姜丝，葱花。调料汁倒上。

步骤 4

烧热油，泼上。

葱油鱼的小贴士

抹盐，架筷子，倒掉水，水开后蒸

菜谱创建时间：2021-12-05 20:27:12