羊杂汤-白汤（宿舍版）

作者： 好吃会做-先生

冬天的周末

用料

• 羊杂 300克
• 姜片 2片
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

羊杂汤-白汤（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

买回羊杂，多洗几遍，放入锅中，加水没过羊杂，加入少许食盐、姜片

步骤 2

开大火煮沸30分钟，汤变成白汤

步骤 3

根据自己口味，碗中加入食盐、胡椒粉、香菜，捞出羊杂

步骤 4

盛出羊汤，搅拌均匀，撒入小葱，开吃就行了

羊杂汤-白汤（宿舍版）的小贴士

1.开始加入少许食盐煮汤，不易过多，后面可以根据自己口味加入 2.要想把汤煮成白色，就需要大火长时间煮沸，最好在30分钟以上 3.我个人更喜欢羊杂汤配油饼，也可以配烧饼啥的

菜谱创建时间：2021-12-05 18:22:37