家庭简单版鸡公煲

作者： 兮兮酱兮兮

今天老公给了100块😬要求吃鸡公煲😃😃 安排(ღ˘⌣˘ღ)~~~

用料

• 鲜鸡 半只
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 芹菜 2根
• 洋葱 1个
• 大蒜 4瓣
• 干辣椒 2个
• 姜 6片

家庭简单版鸡公煲的做法步骤

步骤 1

这是基本调料哦，我看网上很多都有用陈皮，但是我今天家里没有也就没放了，其实我感觉放不放味道差不多，重要的是那个灵魂调料包！！！看下图😬😬

步骤 2

我用的是这个水煮鱼里的调料包，味道也很棒哦，下次多买两包放家里，不管是做鱼还是鸡公煲味道都很好哦

步骤 3

那个水煮鱼调料包里一共有3个调料包，我用的是这个正方形的料包， 一整包都倒下去了，也不会很辣哦，要是喜欢吃辣的，可以干辣椒多准备几个，好了，接下来我们开始煮把！！！

步骤 4

热油+姜+大蒜+干辣椒+洋葱 爆香，后倒入鸡肉（鸡肉我是有用开水稍微抄了一下哦）+4勺料酒

步骤 5

倒入鸡肉，翻炒一下，，加开水，放配料！！！！没有加配料的话，记得开水加少一点 配料根据自己喜欢放哦 我放了下图，花菜，金针菇，白萝卜，土豆，当然咯，这些配料看个人喜欢放哈 但是！！！芹菜必须放，芹菜要放，我觉得味道更好

步骤 6

就一直炖，炖到汤汁比较少就可以了

步骤 7

完成咯~

菜谱创建时间：2021-12-05 16:26:50