腌萝卜

作者： 沉默的小毅哥

疫情分餐期间，同事小杰做了这道腌萝卜。尝过之后被惊艳到了。果断让小杰写下教程，试着做了一下，真的是太棒了！

用料

• 白萝卜 2个
• 盐 100克
• 辣白菜酱 70克
• 白糖 300克
• 米醋 150克

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切片，用盐腌制4小时。倒出杀下来的水分，清水洗两次去掉盐水，攥干水分。

步骤 2

支持家乡企业，我们用的雪罗里辣白菜酱70克，300克白糖和150克米醋一起把洗好的萝卜拌匀。

步骤 3

密封好放冰箱冷藏一晚。次日品尝味道，适当调整。味道棒极了！

菜谱创建时间：2021-12-04 16:10:27