单晶冰糖版糖葫芦

作者： C0202

用料

• 草莓300 克
• 冰糖100 克
• 牙签30 根
• 蓝莓 适量
• 水 50克

单晶冰糖版糖葫芦的做法步骤

步骤 1

自己喜欢吃的水果洗干净备用

步骤 2

串成自己喜欢的造型，沥干水分。不要有水哦。有水的话后面冰糖更容易化。

步骤 3

两份汤一份水小火慢熬。

步骤 4

熬至粘稠即可。不要熬太干了。我这次熬干了，糖挂的太厚，齁甜齁甜😭

步骤 5

关火，裹糖。 不用裹太厚，薄薄一层口感最好。 烤盘垫个硅油纸吧。我偷懒直接放盘里了。还没擦干水，没多会儿就开始化了。

步骤 6

这个挂厚了。

步骤 7

吃吧！

菜谱创建时间：2021-12-04 15:30:52