处理干净的小公鸡🐓
姜切片儿,葱切段。 泡好黄栀子水。 小公鸡用盐焗粉腌两小时入味
黄栀子水刷在鸡肉表面。上色。
把厚实的肉放在锅底, 比较容易熟的放在上面。 不加水。
我用的福库电饭煲。 用高压米饭程序,25分钟👌🏻
简单又方便。٩(๑•̀ω•́๑)۶ 开动吧!