山楂2斤
用勺子去籽。没错,我就是来炫耀的,挖了两斤山楂,手腕疼。 刚挖好的山楂放在盐水里泡着,不然会变黑。正常是水里加柠檬汁,家里没有柠檬了,我加了点醋。也不知道是盐起作用了还是醋起作用了,反正没黑。 挖好的山楂多洗几遍,把渣子冲干净,要不汤不好看。
加水加冰糖,熬。
水开2分钟关火,放冷藏一夜,就可以吃了。
少放水,多放糖,别熬时间长。 我娃只爱喝熬出来的汤,属实有些浪费。平时喝不着什么饮料,只喝汤就只喝汤吧,她开心就好。