无色素‼️彩色面包抹酱🍞口感与颜值并存😋

作者： 兴欣儿Eva

你以为是颜料 其实它可以吃 你以为它徒有其表❓ 其实它颜值与内在并存 无色素配方更安心 ———

用料

• 南瓜奶酪酱
• 南瓜 200克
• 牛奶 120克
• 糖 30克
• 奶油奶酪 100克
• 低卡抹茶奶酪酱
• 牛奶 1000克
• 柠檬汁 50克
• 抹茶粉 10克
• 糖 15克
• 百搭芋泥酱
• 荔浦芋头 200克
• 牛奶 40克
• 淡奶油 10克
• 炼乳 30克
• 紫薯粉 3克
• 黄油 20克

无色素‼️彩色面包抹酱🍞口感与颜值并存😋的做法步骤

步骤 1

🟠香浓南瓜奶酪酱 【食材】 南瓜200g、牛奶120g、糖粉或细砂糖都可30g、奶油奶酪100g 【做法】 1⃣️蒸熟的南瓜+牛奶+奶油奶酪，放入破壁机搅打顺滑 2⃣️倒入奶锅+糖翻拌均匀 3⃣️小火不停搅拌至喜欢的稠度 本命奶酪酱，已经诠释了我对它的喜爱程度[爱心]

步骤 2

——— 🟢低卡抹茶奶酪酱 【食材】 牛奶1000g、柠檬汁50g、抹茶粉10g、代糖或糖粉15g 【做法】 1⃣️牛奶煮至边缘起泡关火加入柠檬汁搅匀 2⃣️静置一会儿出现乳清分离 3⃣️用纱布过滤乳清 4⃣️过滤出奶酪 5⃣️抹茶粉加温热牛奶搅匀 6⃣️奶酪+抹茶液+糖粉放入破壁机搅打均匀 （若太干可逐量加乳清或牛奶搅打至顺滑即可） 这款是自制的奶酪，也是三款中ZUI低卡的一款，在减脂期的宝贝可以考虑这款噢‼️ ———

步骤 3

🟣百搭芋泥酱 【食材】 荔浦芋头200g、牛奶40g、淡奶油60g、炼乳30g、 紫薯粉3g（可用紫薯）、黄油20g 1⃣️蒸熟的荔浦芋头+牛奶+炼乳+淡奶油+紫薯粉+软化后的黄油 2⃣️放入破壁机搅打顺滑 3⃣️若喜欢稠一点就用奶锅小火不停搅拌至喜欢的稠度 低卡版本配比：熟荔浦芋头200g、牛奶100g、紫薯粉3g、炼乳20g。有黄油和淡奶油加持会更香浓一点，🉑️各取所需‼️ 这三个颜色做出来就觉得特别ZHI愈，好喜欢💕

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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菜谱创建时间：2021-12-03 23:32:42