蒜香啤酒小龙虾

作者： 番茄的小厨房

用料

• 蒜 15瓣
• 龙虾 20只
• 啤酒 1小碗
• 姜 8片
• 红尖椒 6个
• 葱花 10根
• 水淀粉 少许
• 胡椒 少许
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺

蒜香啤酒小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗净，去虾线和虾头 姜切片 红尖椒切小段或者切丁 葱花切段 蒜切碎

步骤 2

起锅热油，下姜辣椒和少量蒜炒出香味 放入小龙虾一起翻炒片刻 加入剩余蒜碎翻炒均匀

步骤 3

加入啤酒+4勺生抽+2勺蚝油+1勺白糖+少许胡椒粉+适量盐翻炒均匀 大火煮开后转小火煮20分钟

步骤 4

加入水淀粉收汁 放入葱段翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-03 23:03:13