家常菜孜然烧肉

作者： 金阿姨的私房菜

用料

• 肉 400克
• 酱油 1勺
• 烧烤料 30克
• 料酒 1勺
• 白芝麻 5克
• 土豆 1个

家常菜孜然烧肉的做法步骤

步骤 1

今天买了一块五花肉。

步骤 2

把肉洗净切成段，再切成片放在碗里，再把土豆切成片备用。

步骤 3

肉中放1勺料酒，1勺生抽，抓拌均匀，再放30克烧烤料，抓拌均匀，腌制20分钟备用。

步骤 4

平底锅刷油，把土豆摆在锅里煎至两面金黄备用。

步骤 5

另起锅刷油，把肉摆放锅中煎至两面金黄，再放入土豆片，土豆片里放1勺烧烤料，拌均匀就可以装盘出锅，撒上芝麻即可开吃啦。

菜谱创建时间：2021-12-03 21:41:28