烤鲜奶（奶粉，全蛋，芝士，空气炸锅）

作者： 肥猫狒狒

看了大家的菜谱，根据家里已有的材料做烤鲜奶。奶粉冲水变成牛奶，等同于牛奶，嘿嘿。鸡蛋懒得分离，直接全蛋。

用料

• 玉米淀粉 100克
• 芝士 50克
• 鸡蛋 2个
• 水 1000克
• 奶粉 十勺
• 白糖 50克

烤鲜奶（奶粉，全蛋，芝士，空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

小火搅拌成粘稠糊状，一直不停搅拌。奶粉和水先混匀，加糖，芝士是中途等热了以后加进去的。

步骤 2

倒进事先刷油的碗里。冷却，放冰箱冷藏过夜。

步骤 3

切块，打一个鸡蛋，打匀，全蛋液。

步骤 4

空气炸锅预热好以后，放进去，刷一层蛋液，190度十分钟（中途五分钟左右拔出来，再刷一层蛋液）。

烤鲜奶（奶粉，全蛋，芝士，空气炸锅）的小贴士

小火不停搅拌，这样均匀。当早饭很合适。我用的是羊奶粉，因为羊奶粉有富余😂 实际上用牛奶粉和直接用牛奶更加好。 芝士和鸡蛋都可以不加，这两个加进去都是为了口味，营养更好。以前我按这个配比，玉米淀粉，牛奶粉，水和糖，做过炸鲜奶，也能成成功。

菜谱创建时间：2021-12-03 18:44:02