板栗用板栗夹夹出十字花刀 板栗夹多多可入,这样子
夹好的板栗是这样的
夹好板栗以后冷水下锅,放入致死量的水和一丢丢盐 水开后中火20分钟 20分钟以后锅底还剩一些水,开大火煮干,关火,完成
1. 迁西板栗本身就已经很甜,我觉得网上的加油加糖的方子反倒有点多余,甜味没有渗透进去,而且剥完手不干净,还要洗手 2. 我觉得加一点点盐更能激发板栗本身的甜味 3. 建议把水煮干,这样不会水水的