双菇炒笋片

作者： 静静麟

用料

• 笋 一个
• 蘑菇 250克
• 大慈菇 五～六个
• 葱 几根
• 盐糖 少许
• 稻米油 50克

双菇炒笋片的做法步骤

步骤 1

食材全部洗净

步骤 2

蘑菇切片

步骤 3

冬笋焯水后切片（一定要焯水）

步骤 4

慈菇切片后洗净，锅里放油氽至金黄色捞出沥干油

步骤 5

锅里留少许油放蘑菇片冬笋片翻炒至熟，倒入氽好的慈菇片加盐糖调味，最后撒上葱花，关火用余温翻炒装盆。

菜谱创建时间：2021-12-03 12:56:48