蘑菇炒肉片(里脊)(品味江南)美善品小美食谱

作者： zx79025

用料

• 油 30克
• 120克 猪里脊肉，切薄片 1茶匙 淀粉 1片姜，切丝 300克蘑菇，一切四 2茶匙 生抽

蘑菇炒肉片(里脊)(品味江南)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一个碗放主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉和淀粉混合拌匀，腌制5分钟，备用。 2 将15克油和姜放入主锅，以2分/120°℃/反转小勺加热。 3 加入腌制好的猪里脊肉，以1分30秒/120℃/反转小勺拌炒。 4 再以1分30秒/120°℃/反转小勺拌炒，倒入碗内备用。 5 将15克油和蘑菇放入主锅，以5分/120℃/反转小勺拌炒。

步骤 2

6 加入炒制好的猪里脊肉片和生抽，以2分/Varoma/反勺烹煮，盛入碗内，趁热享用。

菜谱创建时间：2021-12-03 05:18:13