用APP打开
家庭版黄焖鸡(下饭神器)的做法

家庭版黄焖鸡(下饭神器)

533人浏览 23人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 栗栗松松
栗栗松松
阿松说同事总是喜欢点黄焖鸡外卖,咱吃不惯外卖,只能自己动手啦!

用料

家庭版黄焖鸡(下饭神器)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料,如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,下鸡肉,翻炒至变色,加入少量盐,姜片,料酒,生抽,老抽,继续翻炒(约炒15分钟,如果粘锅就加点水炒) 接着炒锅中加入水淹没鸡肉,烧开后倒入砂锅,大火烧开转小火,炖45分钟,接着放入配菜,土豆洋葱香菇蒜子,撒点白胡椒粉,吃辣的可以在这一步加入干辣椒或辣椒酱,尝咸淡看是否需要加盐,炖10分钟。接着加入青红椒炖5分钟关火出锅!汤汁太多的话就大火收汁!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒点熟白芝麻和小葱,出锅! 实在太香了,一个人吃了半锅…

家庭版黄焖鸡(下饭神器)的小贴士

自己家养的鸡没焯水,如果是买的鸡腿之类的最好焯水后再炒!

菜谱创建时间:2021-12-02 21:50:50
打开App收藏