洗干净,用盐抹一下,加点酒,加点葱
不粘锅加油,鲫鱼擦干净,煎两面,乘出 另外的锅,用剩油,再加点油,加姜蒜 加大把葱,煎一下 放鲫鱼 加酒,闷半分钟 加酱油,蒸鱼豉油,糖 加水,煮个6分钟多, 淀粉加水,最后入