娃娃菜皮蛋火腿汤

作者： Rwmcxrsyxb

鲜掉眉毛的料满满的汤，低油低盐健康晚饭～用料少，10分钟搞定～

用料

• 娃娃菜 半颗
• 皮蛋 1个
• 盐 少许
• 鲜鸡汁 少量
• 火腿 100g
• 内脂豆腐 1盒
• 以上食材两人份

娃娃菜皮蛋火腿汤的做法步骤

步骤 1

准备食材娃娃菜一半就够了。

步骤 2

内脂豆腐可以刀划开纵横几道，容易下锅。

步骤 3

一点点油，炒香葱。这一步也可以省去。

步骤 4

加入火腿，翻炒到微焦。

步骤 5

加入对皮蛋翻炒。

步骤 6

加热水，煮开。

步骤 7

水沸后加切碎的娃娃菜。

步骤 8

再加入豆腐，我这个没有切所以碎掉了。

步骤 9

煮三分钟。

步骤 10

出锅前加盐，鲜鸡汁or鸡精调味。

步骤 11

味道超级鲜美。

娃娃菜皮蛋火腿汤的小贴士

豆腐可以不加，仅火腿皮蛋娃娃菜也可以。 内脂豆腐如果能提前切块下锅，成品汤卖相会好一点。

菜谱创建时间：2021-12-02 18:54:19