南瓜饼

作者： 昌萍萍

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 白糖 50克
• 豆沙 150克
• 芝士碎 50片
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 100克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

取300g南瓜切片蒸熟

步骤 2

提前将豆沙揉成一个小圆球

步骤 3

南瓜蒸好捣成泥

步骤 4

加入50g白糖，250g糯米粉

步骤 5

揉成软硬适中的面团

步骤 6

分成了大小相同的面片，包上豆沙馅，撒上芝士碎

步骤 7

准备好面包糠和鸡蛋液

步骤 8

蘸上鸡蛋液，裹上面包糠，饼胚完成

步骤 9

5成油温下锅炸，反复翻面，炸至漂起就好了

菜谱创建时间：2021-12-02 14:54:18