costco买的猪颊肉,拿了一卷(一卷是三片,三个人吃两片差不多了)
先正面撒点海盐黑胡椒,基本上是平铺一层就可以了。
烤箱上下火230℃预热,烤6分钟后翻面,再撒一层海盐黑胡椒,继续烤5分钟后出炉(筷子能戳的动基本就熟了)。
切成适当的大小,趁热吃。
烤的时候底下铺了两层铝箔纸,为了防止汁水四溅,上面盖了一张烘焙纸,铝箔纸把烘焙纸边上稍微包一下即可。