准备食材
意面用一锅水煮上,水里加点橄榄油。
洋葱和培根切丁,蒜切末。
另起一个小锅,锅底放点橄榄油,培根放进去小火翻炒出油来。
炒
还是保持小火,放入洋葱蒜末翻炒两分钟,用小勺把咸鸭蛋黄舀进去压碎了一起翻炒。
倒入速食浓汤,从煮面的锅里舀两勺面汤进来(约150ml),搅拌均匀。
小火咕嘟5分钟,酱汁就好啦,如果过于浓稠可以加面汤调节,不够咸可以加点盐,也可以拧点黑胡椒碎进去。
咕嘟
把煮好的意大利面捞出来,夹到酱汁锅里搅拌均匀,装盘就好了。
趁热开吃!
美味
这个方子用什么口味的浓汤都好吃,你也可以发挥相信放口蘑、胡萝卜、火腿、蛤蜊……进去嗷