云朵舒芙蕾

作者： 我系波斯Cat

蛋白做云朵舒芙蕾，爆大舒芙蕾😋，一勺子下去不忍直视，直插海绵一样！

用料

• 蛋白 2个
• 盐 0.5克
• 细砂糖 30克
• 玉米淀粉 10克

云朵舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋白加盐打至湿性发泡，加入细砂糖30克打几下

步骤 2

再加入玉米淀粉10克；

步骤 3

打至干性发泡；

步骤 4

把打发好的蛋白舒芙蕾放入陶瓷炖盅，表面撒上干果碎即可；

步骤 5

预热烤箱设置150度20分钟即可

步骤 6

成品1

步骤 7

成品2

步骤 8

成品3

步骤 9

成品4

菜谱创建时间：2021-12-01 14:22:17