自制糖雪球

作者： 洛洛爱草莓

用料

• 白砂糖 150克
• 山楂 500克左右
• 水 150ml
• 白醋 几滴

自制糖雪球的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，（可以用吸管去核 ，家里没吸管了我就没去）吸干表面水分！备用

步骤 2

锅里倒水和白砂糖，煮开以后中小火继续煮，到边上出现小气泡以后

步骤 3

舀一勺低落的时候会有点拉丝，那就可以了

步骤 4

加一点白醋，搅拌均匀放两分钟，然后不停搅拌到出现一点白霜，

步骤 5

白霜越来越多的时候关火放凉一下再放山楂，不停搅拌，

步骤 6

不要放弃一直搅拌，会越来越粘稠

步骤 7

放一会它就会干了，就可以盛出来了

步骤 8

完成！酸酸甜甜好好吃！

菜谱创建时间：2021-12-01 13:24:29