蒜苗炒红薯粉

作者： _小王的厨房日记

我个人是非常爱吃红薯粉～不知道有没有跟我一样同样爱吃的小伙伴。 这道菜是用红薯粉末➕水，调成糊糊，摊成类似饼的形状在改刀切块做出来的～ 吃起来肉筋筋的～愿意尝试的小伙伴可以试试哦。

用料

• 红薯粉 100克
• 蒜苗 4根
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 1小勺
• 红辣椒 1个
• 盐 适量
• 生抽 1-2勺
• 白糖 1小勺
• 味精 1小勺

蒜苗炒红薯粉的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净改刀切段

步骤 2

红薯粉改刀切成块块

步骤 3

放入蒜，辣椒，豆瓣酱进行翻炒

步骤 4

加入红薯粉大概翻炒1-2分钟

步骤 5

加入蒜苗炒至断生，并加入以上调料就ok～

蒜苗炒红薯粉的小贴士

摊红薯粉要点技术，下次再做可以拍个小视频教学～

菜谱创建时间：2021-12-01 11:58:11