高钙巨香巨好吃的小零嘴

作者： BUTTERFlY

裙带菜除了凉拌和煮汤，还可以和虾米炸炸，换一种口味，心情也会不一样呢

用料

• 裙带菜 看着办
• 虾米 看着抓
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量多次
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 少少
• 白芝麻 适量

高钙巨香巨好吃的小零嘴的做法步骤

步骤 1

裙带菜和虾米，分别泡在碗里。多少量你看着办吧。第一次做的小白可以少做点。

步骤 2

泡发的裙带菜和虾米控干水，裙带菜可以切碎一点。所有材料放入碗里，加入一个鸡蛋，适量的生抽、耗油、白胡椒粉，白芝麻有就放，没有不放也没问题。重点说明一下哈，这一步需不需要放盐，可以根据自家口味来定，毕竟调料里面是有盐味的，海产品里面也有盐。面粉一定要少量多次的加入，一直搅成糊糊状，就可以了。

步骤 3

我大概调成这样，可以参考一下

步骤 4

油温还是以筷子放进去，周边起泡为准。

步骤 5

小火，用勺子挖一点，直接放入油锅，刚放进去，不要动，等定型了再翻面。新手可以用少一点，薄一点比较容易熟

步骤 6

翻面后的效果

步骤 7

哇塞！边做边吃，真的巨香巨香，家里有孩子的一定要做，超级补钙，超级好吃。

高钙巨香巨好吃的小零嘴的小贴士

有芝麻就放，没有不放也没关系。盐这个东西，真的可以按照自家口味来定，给孩子吃，可以不用放盐。如果觉得淡，可以蘸番茄酱。

菜谱创建时间：2021-12-01 10:36:44