首先制作黑巧克力抹酱,非常简易的操作! 黑巧克力和牛奶用2:1的比例混合放入容器,底部坐开水,使其迅速融化,喜欢有甜味的可以稍微放一点点糖,喜欢浓郁巧克力口感的也可以不放。 这个时候就可以去操作别的了,就让它放在那边融化,一般2、3分钟就化开了。 同时此时烤箱180预热。
香蕉切片。一根大的香蕉我切片是正好购做两个三明治。 香蕉切完,巧克力酱也融化好了,那把抹刀搅拌均匀就能直接涂抹了。 取一片吐司,先抹一层黑巧克力抹酱,铺上香蕉片,喜欢巧克力多些的可以在另外一片表面也涂上一层巧克力抹酱。 烤箱中层,180度,烤5分钟。
出炉,开吃! 我儿子平时吃个早餐要不停催促,今天5分钟就干完了一整个!可见有多好吃! 真是满满幸福感呀~绝绝子!🧡
1、我用的是图一的嘉丽宝70.5%耐烤黑巧克力豆,因为我做巧克力吐司就用这个巧克力豆,你们做巧克力抹酱可以就用普通的黑巧克力,如果是有甜味的牛奶巧克力那就不要额外放糖了; 2、香蕉🍌要选熟一点的,否则烘烤好口感不好; 3、巧克力抹酱也可以替换成榛子酱、花生酱、炼乳、草莓酱等,亲测和巧克力吐司都很配!