酸菜炒饭

作者： 老刘的美食物语

用料

• 酸菜 300克
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 米饭 2碗
• 五花肉 100克
• 葱花 少许
• 十三香 半勺

酸菜炒饭的做法步骤

步骤 1

1，五花肉洗净，切丝。 2，酸菜丝洗两遍，沥干水份。

步骤 2

3，热锅凉油下葱花炒香， 4，下五花肉丝，炒微黄。 5，下酸菜丝，炒三分钟，微干。 6，下入打散的米饭，炒匀，放半勺十三香。 7，倒入两勺生抽，拌匀。 8，炒几分钟，至粒粒分明即可。

酸菜炒饭的小贴士

炒饭米饭一定要凉，要打散再下锅。

菜谱创建时间：2021-12-01 08:31:06