无蛋奶无小麦蒸糕

作者： 贤1990

用料

• 小米粉 90克
• 生淮山 68克
• 砂糖 25克
• 花生油 8克
• 深度水解奶粉 20克
• 水 很少，刚好机器能转动
• 酵母 2克

无蛋奶无小麦蒸糕的做法步骤

步骤 1

淮山加水，糖，奶粉放入搅拌机打碎 小米粉放入酵母和油拌匀 淮山汁和小米粉混合均匀无干粉，调整水量到视频状态，

步骤 2

放入模具后硅胶勺沾水刮平，38度烤箱加热水发酵20分钟到两倍大状态

步骤 3

水蒸30分钟出锅，熄火后要立刻拿出来不要焖

步骤 4

可按口味添加蜂蜜，方子够甜不用加也行

菜谱创建时间：2021-11-30 22:56:02