香蕉椰蓉蛋糕

作者： li xing

用 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 的方子改良的，觉得不错，记录一下

用料

• 香蕉 210克
• 低筋面粉 175克
• 白砂糖 100克
• 椰蓉 50克
• 椰浆 75克
• 玉米油 75克
• 香蕉 半根（生一点，最后切片铺蛋糕表面）
• 椰香 少许，最后撒在表面
• 鸡蛋 大的3个，小的用4个

香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中加白糖，全蛋打发至变稠，划8字不消失

步骤 2

依次加入玉米油，椰浆，香蕉泥，椰蓉，并依次搅拌均匀

步骤 3

加入低粉翻拌均匀，倒入8⃣️寸烤盘

步骤 4

香蕉切片铺在表面，撒上椰蓉

步骤 5

150度烤45分钟，可视自己的烤箱延长或者缩短时间

步骤 6

出炉，切块

菜谱创建时间：2021-11-30 22:11:22