沙丁鱼菜心

作者： Rwmcxrsyxb

对，就是我创造的菜！

用料

• 菜心 300克
• 盐 一点
• 沙丁鱼罐头 1罐
• 葱、蒜 一点

沙丁鱼菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净，用刮皮器刮掉表面老的表皮。

步骤 2

沙丁鱼罐头用的这种。

步骤 3

一点点油葱蒜起锅。然后加入沙丁鱼罐头里的油翻炒，再加沙丁鱼翻炒出香味后加入菜心，炒大概2分钟，放盐，鲜鸡汁出锅。

沙丁鱼菜心的小贴士

1.一开始放油要少，够炒香葱蒜就可以了。 2.沙丁鱼容易碎掉，要小心翻炒。 3.菜心虽然梗很粗但是比较嫩，前提是要将表面的刮掉，这一部分重要，否则会有咬不动的部分。

菜谱创建时间：2021-11-30 20:46:56