卤味一锅出

作者： 小静静美食

这道菜真的是集合了各种需要，家里有人爱吃鸡爪，有人爱吃鸡翅，有人爱吃鸡腿，玉米，藕片什么都可以放（因为家里有孩子我做菜不会放太多调料，比较简单也不放辣椒🌶️的哦，爱吃辣的宝贝可以放辣椒更美味哦）

用料

• 鸡爪 4只
• 冰糖 适量
• 料酒 1勺
• 葱 2小段
• 姜 2～3片
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡翅 4个
• 小鸡腿 4只
• 藕片 适量
• 玉米 适量
• 胡萝卜 适量
• 啤酒 1罐

卤味一锅出的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

锅内加葱段 姜片 料酒焯水

步骤 3

倒入食用油冰糖，炒糖色（可以多炒一会哦颜色更漂亮）

步骤 4

加入豆瓣酱，葱段，姜片翻炒均匀

步骤 5

倒入啤酒开锅后小火炖20分钟左右

步骤 6

出锅

步骤 7

撒少许芝麻，如果微课拍照更漂亮可放鞋香菜叶，美味即可享用了，配点啤酒🍺更美味

卤味一锅出的小贴士

鸡爪要剪掉脚趾哦，还有一定要反复清洗

菜谱创建时间：2021-11-30 11:02:53