快手缤纷烤鸡

作者： 多宝酱与碳屎君

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、健脾胃、强筋骨的功效，最适合冬天进食补身体。

用料

• 鸡 1只
• 土豆 1个
• 南瓜 100克
• 小洋葱 3个
• 初榨原汁生抽 3勺
• 味美达臻品蚝油 2勺
• 味美达臻品料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

快手缤纷烤鸡的做法步骤

步骤 1

八角和姜片还有蒜煸炒一下，放入生抽，蚝油，料酒，煮成酱汁。

步骤 2

把酱汁涂抹鸡身，用牙签扎孔帮助入味。

步骤 3

腌制好的鸡放入冰箱冷藏半天。

步骤 4

土豆南瓜切块

步骤 5

铺在空气炸锅底部，撒上盐和橄榄油，黑胡椒，搅拌均匀

步骤 6

把鸡取出，剩余酱汁倒入鸡身内，用牙签封口。180度烤20分钟，翻面再烤二十分钟，然后刷上蜂蜜水，调成200度，两面各烤五分钟，把烤鸡上色，皮的油脂逼出变成脆皮。

步骤 7

取出蔬菜，铺在盘子底部，鸡里的酱汁淋上，再把烤鸡摆好，撕开即可食用。

快手缤纷烤鸡的小贴士

配菜我也是翻到冰箱有什么放什么，可以使用其他蔬菜代替，但是洋葱最好保留，因为可以增加烤鸡的香味。

菜谱创建时间：2021-11-30 10:13:34