焦糖奶香面包3.0

作者： 宝宝猪担担面

用lotus焦糖饼干酱的3.0版本 哈哈 参考了啊呜的椰皇鲜奶包

用料

• 烫种 47.5克
• 老面 35.4克
• 柔风软欧粉 200克
• 绿霓虹 275克
• 淡奶油（铁塔） 169.2克
• 鸡蛋 99.7克
• lotus焦糖饼干酱 67.6克
• 海盐 5克
• 酵母 5克
• 牛奶 150克

焦糖奶香面包3.0的做法步骤

步骤 1

一发完排气 分割80g一个 揉圆松弛15-20分钟 整形就用的啊呜的那个 二发40分钟 割口挤黄油 180/180预热 烤20分钟

焦糖奶香面包3.0的小贴士

吃起来偏干了 感觉可以再多加20-30g牛奶

菜谱创建时间：2021-11-30 09:36:11