秋冬干咳必备川贝柠檬膏

作者： 爱吃零食的小兔几

以前只是看到就收藏，就怕自己一看就会一做就废，真的没想到，新手小白居然也能做到，并且成品这么完yyds，给自己点赞👍，我相信你们比我做的更好！ 只要材料备齐了，其他都是小白操作！

用料

• 川贝 20克
• 柠檬 6个
• 黄冰糖 800克
• 陈皮 20克
• 金银花 5克（可不加）

秋冬干咳必备川贝柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬🍋温水泡一会，把表皮洗干净，再用吸水纸把柠檬擦干凉干。

步骤 2

柠檬🍋切片，大片小片都可，我切的大约2cm厚度。切柠檬🍋真的好治愈啊！

步骤 3

籽很苦，抠掉，不怕苦的可忽略。

步骤 4

电饭煲底层铺一层柠檬，铺一层黄冰糖。我买的黄冰糖太大块了，最好是砸开小块。

步骤 5

一层柠檬一层黄冰糖，铺满电饭煲。

步骤 6

药店买的川贝粉和陈皮。直接买粉状比较省时省力。

步骤 7

把川贝粉、陈皮、金银花倒入锅中。这一步也可以放在铺柠檬中。电饭煲按煮饭键等待把柠檬汁熬出来，中途记得搅拌，让柠檬和其他食材更好的融合。

步骤 8

这是熬了大约1个小时的成果，6个柠檬熬了这么多汤汁，开盖继续熬。一共熬了大约3个小时，中途要记得搅拌。

步骤 9

熬好后电饭煲保温一宿，第二天打开，哇…太完美了！不比外面的差。大块柠檬卖相超赞！

步骤 10

趁温热装到密封的容器中。

步骤 11

密封好，常温保存或者冰箱保存。 这些量熬了两瓶，大约500g。每天喝一点，整个冬天告别干咳！

秋冬干咳必备川贝柠檬膏的小贴士

柠檬要买新鲜的，这样熬的过程中汤汁比较多。 川贝陈皮去药店买，可以刷医保卡，也保证了药材的真材实料。 黄冰糖比冰糖更可，化痰止咳。建议黄冰糖，其他糖不要选择了。 可能是黄冰糖放多了，也可能是熬的时间太久了，我的成品比较粘稠，比较硬，很难舀出，爸爸说要用螺丝刀🪛撬，哈哈哈。 有好的建议大家可以留言一起讨论，谢谢你们！

菜谱创建时间：2021-11-30 08:14:09